商用冰柜和冷柜通常具有不同的温度设置，通常是以数字1到7表示。这个数字范围通常用于调节冷柜的温度，其中1表示较高的温度，而7表示更低的温度。以下是每个级别的一般温度范围和其在商用冷柜和冰柜中的用途：
本文文章目录
1. 温度1通常设置为0°C至2°C。这个温度适用于保鲜食材，如蔬菜和水果。
2. 温度2通常设置为2°C至4°C。这个温度适用于食材的长期储存，如肉类和奶制品。
3. 温度3通常设置为4°C至6°C。这个温度适用于冷藏饮料或其他需要稍低温度的物品。
4. 温度4通常设置为-6°C至-10°C。这个温度适用于快速冷冻食物，但不适用于长期的冷冻储存。
5. 温度5通常设置为-12°C至-18°C。这个温度适用于冷冻食物，如冰淇淋和冷冻肉类。
6. 温度6通常设置为-20°C至-24°C。这个温度适用于深度冷冻，可储存更长时间的冷冻食物。
7. 温度7通常设置为-25°C至-30°C或更低。这个温度非常低，适用于特殊要求的冷冻存储，如实验室样本或超低温食材。
总结：